Manual del procesado de los alimentos

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Brennan, James G.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	määrittelemätön espanja
Julkaistu:	Zaragoza Acribia 2008
Aiheet:	APPCC CONSERVACION DE ALIMENTOS DESHIDRATADO DE ALIMENTOS ENVASADO HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES PANIFICACION PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS TRATAMIENTO EN LECHO FLUIDO TRATAMIENTO POST-COSECHA
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