Manual del procesado de los alimentos

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Brennan, James G.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	অজানা বা ভুল ভাষা স্প্যানিশ
প্রকাশিত:	Zaragoza Acribia 2008
বিষয়গুলি:	APPCC CONSERVACION DE ALIMENTOS DESHIDRATADO DE ALIMENTOS ENVASADO HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES PANIFICACION PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS TRATAMIENTO EN LECHO FLUIDO TRATAMIENTO POST-COSECHA
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	MDZ000047
005	20250502214154.0
008	250502s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
035			\|a (BDB)47
020			\|a 9788420010991
041			\|a spa
082			\|a 663
082			\|b BRE
100			\|a Brennan, James G.
245		0	\|a Manual del procesado de los alimentos
245		0	\|c / Brennan, James G.
260			\|a Zaragoza
260			\|b Acribia
260			\|c 2008
300			\|a xiii, 581 p.
300			\|b il.
500			\|a Índice alfabético al final de la obra.
650			\|a APPCC
650			\|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
650			\|a DESHIDRATADO DE ALIMENTOS
650			\|a ENVASADO
650			\|a HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
650			\|a PANIFICACION
650			\|a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
650			\|a TRATAMIENTO EN LECHO FLUIDO
650			\|a TRATAMIENTO POST-COSECHA
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 663. BRE \|p 7016
999			\|c 47 \|d 47