Manual del procesado de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brennan, James G.
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Zaragoza Acribia 2008
Assuntos:
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Descrição
Descrição do item:Índice alfabético al final de la obra.
Descrição Física:xiii, 581 p.
il.
ISBN:9788420010991