Geahča maid: Calidad de la alimentación que consume la población de Rawson en el periodo enero-febrero del año 2005 /
- Consumo de las cuatro comidas diarias en la población adulta de capital en el periodo de octubre 2008 /
- Estado nutricional de los alumnos de polimodal de los departamentos Rawson y Santa Lucía durante el período junio-julio de 2005 /
- Información sobre alimentos orgánicos que posee la población de San Rafael Mendoza en julio de 2006 /
- Guías alimentarias para la población infantil : orientaciones para padres y cuidadores /
- Influencia del etiquetado nutricional en la elección de alimentos saludables y no saludables, por parte de la población de San Juan, en el año 2020 /
- Uso saludable del aceite de oliva que realizó la población de Rivadavia en el período de noviembre de 2007 /
Fáddá: CONTROL DE CALIDAD
- Análisis sensorial de quesos /
- Control de la calidad en la determinación de anticuerpos anti-nuclearespor inmunofluorescencia indirecta, una materia pendiente /
- Quimica y tecnologia del aceite de oliva
- Fabricacion de mermelada
- Haccp principles and applications
- Microbiologia moderna de los alimentos
Fáddá: CONTROL DE ALIMENTOS
- Inspección veterinaria de la leche /
- Introducción a la higiene de los alimentos /
- Manual de análisis de alimentos /
- Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
- Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /
- Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /