Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
El ahumado
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
El ahumado
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Möller, Klement
Format:
Llibre
Edició:
1ra ed
Matèries:
ALIMENTOS
CARNES
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Descripció
Descripció física:
74 p. ; 21 x 13 x 1 cm.
ISBN:
84-200-0446-4
Ítems similars
El ahumado /
per: Möhler, Klement
Publicat: (1980)
El curado /
per: Möhler, Klement
Publicat: (1982)
Aditivos e ingredientes
per: Gerhardt, Ulrich
Publicat: (1980)
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
per: Ratto Nielsen, María Teresa
Meat science /
per: Lawrie, R. A.
Publicat: (1966)