Polvo de proceso : Galleta molida
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2018.
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| Preanttus: | 1a. ed. |
| Ráidu: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Polvo de proceso :
- Gestión de mejora continúa aplicada al área productiva
- Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnoligía tradicional y por ultrafiltración
- Análisis sensorial y mejora implementada en empresa Bagley Villa Mercedes (S.L.)
- Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en una línea de elavoración de queso rallado
- Mejora del subproducto en el proceso de bioetanol Diaser S.A.
- Implemenación del sistema análisis de peligros y puntos críticos de control en linea de producción de mani tostado pelado partido