Utilización e implementación de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en el servicio de alimentación de la clínica Privada Italia S.R.L Departamento Pueyrredón en el período de Mayo de año 2014

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Diaz, Aarón Agustín
Outros Autores: Jofré, María Florencia, Bossio, Gisela (Director/a)
Formato: Livro
Publicado em: San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL), 2014.
Edição:1a. ed.
Colecção:TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:62 p. ; 30 x 22 x 2 cm.