Desarrollo y validación intra-laboratorio de una metodología para la detección Salmonella spp. encarne bovina molida : desarrollo de estrategias de prevención y control.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aliverti, Virginia
Otros Autores: Leotta, Gerardo Aníbal (Director/a)
Formato: Libro
Publicado: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2012.
Edición:1a. ed.
Colección:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Materias:
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Descripción
Notas:Médico Veterinario: Virgini ALIVERTI. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Magíster en tecnología e higiene de los alimentos
Descripción Física:107 p. ; 29 x 20 x 2 cm.