Análisis de la calidad nutricional por ración alimentaria de los menúes en relación con los requerimientos nutricionales del adolescente de ambos sexos entre 17 y 22 años que asisten al comedor universitario de la cuidad de San Luis, en el periódo de abril a junio del año 2010.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ortega Gitto, Daniela Abigail
Weitere Verfasser: Paez, Gabriela Inés1, Romero Vieyra, María Agustina (Director/a)
Format: Buch
Veröffentlicht: San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL), 2010.
Ausgabe:1a. ed.
Schriftenreihe:TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
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