Análisis de la calidad nutricional por ración alimentaria de los menúes en relación con los requerimientos nutricionales del adolescente de ambos sexos entre 17 y 22 años que asisten al comedor universitario de la cuidad de San Luis, en el periódo de abril a junio del año 2010.

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Auteur principal: Ortega Gitto, Daniela Abigail
Autres auteurs: Paez, Gabriela Inés1, Romero Vieyra, María Agustina (Director/a)
Format: Livre
Publié: San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL), 2010.
Édition:1a. ed.
Collection:TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
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MARC

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