APA-referens (7:e uppl.)
Fellows, P. (2007). Tecnologia del procesado de los alimentos: Principios y practica (2a. ed.). Acribia.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Fellows, P. Tecnologia Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Practica. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2007.
MLA-referens (9:e uppl.)
Fellows, P. Tecnologia Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Practica. 2a. ed. Acribia, 2007.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.