Cita APA (7th ed.)
Fellows, P. (2007). Tecnologia del procesado de los alimentos: Principios y practica (2a. ed.). Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Fellows, P. Tecnologia Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Practica. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2007.
Cita MLA (9th ed.)
Fellows, P. Tecnologia Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Practica. 2a. ed. Acribia, 2007.
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