Conservación de alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Desrosier, Norman W.
Format: Buch
Veröffentlicht: Grupo Editorial Patria, 2006.
Ausgabe:1a. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:468 p. ; 15 x 10 x 2 cm.
ISBN:968-26-0975-5