Ciencia de la leche y sistemas lácteos concentrados

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rozycki, Sergio
Médium: Kniha
Vydáno: Santa Fé : Universidad Nacional del Litoral (UNL), 2016.
Vydání:1a. ed.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SL015107
003 BBLTC
005 20190221154042.0
008 180522 1
035 \ \ |a (BBLTC)19547 
020 |a 978-987-749-057-2 
044 |a 1 
100 |a Rozycki, Sergio 
245 |a Ciencia de la leche y sistemas lácteos concentrados 
250 |a 1a. ed. 
260 |a Santa Fé :   |b Universidad Nacional del Litoral (UNL),   |c 2016. 
300 |a 296 p. ;   |c 25 x 17 x 1 cm. 
650 |a ALIMENTOS 
650 |a PROCESAMIENTO LECHERO 
850 |a BBLTC 
852 |a San Luis  |b BBLTC  |h 637.1 ROZ  |p 025093