TecnologÍa de los embutidos escaldados

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wirth, F.
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1992.
Edición:1a. ed.
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Tecnologia de los embutidos escaldados por Wirth, F.

Publicado [1992]
Libro