Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hernández Urzúa, Miguel Angel
Formato: Livro
Publicado em: Editorial Médica Panamericana, 2016.
Edição:1a. ed.
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San Luis

Detalhes do Exemplar San Luis
Área/Cota: 664 HER
Cód. Barras: 013213 En sala
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