Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rentería, Gabriela
Format:	Buch
Veröffentlicht:	Ciudad Autonoma de Bueros Aires : Elemento, 2013.
Ausgabe:	1a ed.
Schlagworte:	ALIMENTOS GASTRONOMÍA RESTAURANTES BEBIDAS HOTELES GESTION OPERATIVA
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San Luis