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Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización

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Autor principal: Rio Gonzales, Cristobal
Formato: Livro
Publicado em: ECAFSA, 2000.
Edição:1a.ed.
Assuntos:
ALIMENTOS
BEBIDAS
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Descrição Física:50 p. ; 22 x 16 x 1 cm.
ISBN:970-686-336-2

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