Rodriguez Palacio, A. (2000). Técnicas básicas del maestro de cocina (1a. ed.). Atlántida.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Rodriguez Palacio, Ariel. Técnicas Básicas Del Maestro De Cocina. 1a. ed. Barcelona: Atlántida, 2000.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Rodriguez Palacio, Ariel. Técnicas Básicas Del Maestro De Cocina. 1a. ed. Atlántida, 2000.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.