Procesos de pastelería y panadería

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pérez Oreja, Nuria
Beste egile batzuk: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Madrid : Thomson, 2003.
Edizioa:1a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!