Las tecnicas del chef
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Barcelona,
2001.
|
| Edició: | 1a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL005922 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20060725154300.0 | ||
| 008 | 060725 4 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)6559 |
| 020 | |a 84-89396-80-9 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 4 | ||
| 110 | |a Le Cordon Bleu | ||
| 245 | |a Las tecnicas del chef | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Barcelona, |c 2001. | ||
| 300 | |a 256 p. ; |c 26 cm. | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a TECNICAS CULINARIAS | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 LEC |p 010921 | ||