Citazione Stile APA (7a Edizione)
Lerena, C. A. (2005). Bromatología total. Manual del auditor bromatológico (1a. ed.). Fundación Nueba y Mas.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Lerena, César Augusto. Bromatología Total. Manual Del Auditor Bromatológico. 1a. ed. Buenos Aires: Fundación Nueba y Mas, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)
Lerena, César Augusto. Bromatología Total. Manual Del Auditor Bromatológico. 1a. ed. Fundación Nueba y Mas, 2005.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.