Cita APA (7a ed.)
Lerena, C. A. (2005). Bromatología total. Manual del auditor bromatológico (1a. ed.). Fundación Nueba y Mas.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Lerena, César Augusto. Bromatología Total. Manual Del Auditor Bromatológico. 1a. ed. Buenos Aires: Fundación Nueba y Mas, 2005.
Cita MLA (9a ed.)
Lerena, César Augusto. Bromatología Total. Manual Del Auditor Bromatológico. 1a. ed. Fundación Nueba y Mas, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.