Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Madrid :
Paraninfo,
2002.
|
| Редагування: | 1a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
- Inglés : Grado superior de restauración
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Manual práctico de cafetería y bar
- Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Marketing y planificación para restaurantes