Teoría del catering
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1995.
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| Edizione: | 8a. ed. |
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| Descrizione fisica: | 539 p. ; 26 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0906-7 |