Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Thomson Learning,
2003.
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| Edició: | 2a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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