Preelaboración y conservación de alimentos

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Auteur principal: Pérez Oreja, Nuria
Autres auteurs: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Format: Livre
Publié: Madrid : Síntesis, 2002.
Édition:1a.ed.
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San Luis

Informations d'exemplaires de San Luis
Cote: 641.4
641.4 PER
Exemplaire 007340 En sala
Exemplaire 008601 En sala