Preelaboración y conservación de alimentos

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Pérez Oreja, Nuria
Altres autors:	Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Format:	Llibre
Publicat:	Madrid : Síntesis, 2002.
Edició:	1a.ed.
Matèries:	ALIMENTOS CARNES CULINARIA PESCADOS Y MARISCOS CONSERVAS
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Luis