Citação APA (7ª ed.)
Durón García, C. (1998). El Restaurante como EMPRESA (1a.ed.). Trillas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Durón García, Carlos. El Restaurante Como EMPRESA. 1a.ed. Col. Pedro Anaya: Trillas, 1998.
Citação MLA (9ª ed.)
Durón García, Carlos. El Restaurante Como EMPRESA. 1a.ed. Trillas, 1998.
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