Cita APA (7a ed.)
Araluce Letamendía, M. d. M. (2000). Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global (1a.ed.). Diaz de Santos.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Araluce Letamendía, M® del Mar. Empresas De Restauración Alimentaria: Un Sistema De Gestión Global. 1a.ed. Madrid: Diaz de Santos, 2000.
Cita MLA (9a ed.)
Araluce Letamendía, M® del Mar. Empresas De Restauración Alimentaria: Un Sistema De Gestión Global. 1a.ed. Diaz de Santos, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.