Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Barcelona :
Le Cordon Bleu,
1999.
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| Edició: | 1a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Wright, Jeni | ||
| 245 | |a Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Barcelona : |b Le Cordon Bleu, |c 1999. | ||
| 300 | |a 48 p. ; |c 28 cm. | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a CULINARIA | ||
| 650 | |a PESCADOS Y MARISCOS | ||
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