Guía práctica de cocina
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Barcelona :
Onix de comunicaciones, S.A,
1993.
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| Edizioa: | 1a. ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Alearen deskribapena: | Tomo 1: Cocina básica I Tomo 2: Cocina básica II Tomo 3: Carnes y pescados I Tomo 4: Carnes y pescados II Tomo 5: Vegetales y frutas I Tomo 6: Vegetales y frutas II Tomo 7: Los secretos del horno I Tomo 8: Los secretos del horno II |
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| Deskribapen fisikoa: | 8 v. |
| ISBN: | 84-7915-166-8 |