Guía práctica de cocina

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ballabriga, Miguel A.
Format: Llibre
Publicat: Barcelona : Onix de comunicaciones, S.A, 1993.
Edició:1a. ed.
Matèries:
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Descripció
Descripció de l’ítem:Tomo 1: Cocina básica I Tomo 2: Cocina básica II Tomo 3: Carnes y pescados I Tomo 4: Carnes y pescados II Tomo 5: Vegetales y frutas I Tomo 6: Vegetales y frutas II Tomo 7: Los secretos del horno I Tomo 8: Los secretos del horno II
Descripció física:8 v.
ISBN:84-7915-166-8