Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
1997.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 254 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 88-7738-456-8 |