Bromatología : ciencia de los alimentos con ejercicios prácticos resueltos /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Madrid :
AMV,
2021.
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 303 p. : il. ; 24 x 17 cm. |
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| ISBN: | 978-84--123093-0-0 |