Implementación de un sistema de gestión de calidad orientado a inocuidad en fábrica artesanal de aceite de oliva virgen El fruto /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 94 h. : il. col. ; 31 x 22 cm. |
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