Promocionar San Juan con el dulce de membrillo rubio sanjuanino D.O. /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lloveras, Mariana del Corazón de Jesús
Médium: Kniha
Vydáno: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC), 2018.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ044454
003 BCENT
005 20230704191515.0
008 230627
035 \ \ |a (BCENT)45874 
044 |a ARGN 
100 1 |a Lloveras, Mariana del Corazón de Jesús 
245 1 0 |a Promocionar San Juan con el dulce de membrillo rubio sanjuanino D.O. /   |c Mariana del Corazón de Jesús Lloveras. 
260 |a San Juan (Argentina) :   |b Universidad Católica de Cuyo (UCC),   |c 2018. 
300 |a 38 h. :   |b il. col. ;   |c 30 cm.  |e Sobre con dos hojas sobre las variedades del membrillo. 
650 4 |a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 
650 4 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 4 |a COCINA 
650 4 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 
650 4 |a MERCADEO DE ALIMENTOS 
650 4 |a FRUTAS-MERCADEO 
650 4 |a FRUTAS (COCINA) 
650 4 |a CONFITERIA 
650 4 |a DULCES 
650 4 |a SAN JUAN (ARGENTINA)-INDUSTRIAS 
650 4 |a CALIDAD TOTAL 
650 4 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
650 4 |a DEGUSTACION 
650 4 |a SAN JUAN (ARGENTINA)-ASPECTOS ECONOMICOS 
650 4 |a TURISMO RURAL 
650 4 |a SAN JUAN (ARGENTINA)-AGRICULTURA 
650 4 |a TURISMO CULTURAL 
650 4 |a SOMMELIER 
650 4 |a GASTRONOMIA 
650 4 |a TESIS PARA SOMMELIER 
650 4 |a MARIDAJE 
650 4 |a DENOMINACION DE ORIGEN 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h TQ So 15  |p 051181