Queso, regalo de los dioses /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Ētahi atu kaituhi: Pereyra, Leila Celina 2013, Gómez Fuentealba, María de los Angeles, Páez Alba, Natalia Noemí
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!