SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /
Furkejuvvon:
| Eará dahkkit: | , |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Pollenzo :
Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche,
2006.
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: SCIENZE gastronomiche :
- Pescados al uso del maestro de cocina /
- Gastronomía regional argentina : noroeste, litoral, cuyo, centro, patagonia, provincia de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires /
- El gran libro del pescado /
- Consumo del desayuno por alumnos de 9 a 11 años del gran San Juan mayo-junio de 2007 /
- Cocinar y congelar /
- Técnicas del manejo de los alimentos /