Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Morata Barrado, Antonio
מחברים אחרים:	Madrid Vicente, Antonio
פורמט:	ספר
יצא לאור:	Madrid : A. Madrid Vicente, 2010.
מהדורה:	2a. ed.
נושאים:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NUTRICION COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS-ANALISIS CONSERVACION DE ALIMENTOS ENVASES ACEITES Y GRASAS FERMENTACION DESHIDRATACION DE ALIMENTOS ESTERILIZACION INGENIERIA AGRICOLA ESTERILIZACION DE ALIMENTOS RADIACION-EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS LACTEOS VALORACION NUTRICIONAL INDUSTRIA ALIMENTARIA PASTEURIZACION
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

San Juan