Competitividad de las empresas de alimentos ubicadas en San Juan que se dirigen al mercado interno de la provincia mediante la implementación de sistemas de gestión de calidad HACCP /

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Autore principale: Delahaye, Fernando Luis
Altri autori: Gutiérrez, Mario Luis
Natura: Libro
Pubblicazione: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, 2014.
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