Competitividad de las empresas de alimentos ubicadas en San Juan que se dirigen al mercado interno de la provincia mediante la implementación de sistemas de gestión de calidad HACCP /
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| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales,
2014.
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| Fyzický popis: | vii, 310 h. ; 31 x 22 cm. |
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