Evaluación de la aceptabilidad de la zanahoria deshidratada por métodos combinados /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | v, 103 h. : il. col. ; 30 x 23 cm. |
|---|