PROCESADO térmico y envasado de los alimentos /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ037611 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20100508093605.0 | ||
| 008 | 100508 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)37802 |
| 020 | |a 84-200-0764-1 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 664.09 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a PROCESADO térmico y envasado de los alimentos / |c traducido por Pedro Ducar Maluenda. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1991. | ||
| 300 | |a xvi , 287 p. : |b il. ; |c 24 x 18 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a EMBALAJE | |
| 650 | 4 | |a ENVASES | |
| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| 700 | 1 | |a Ducar Maluenda, Pedro | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.09, P963 |p 039812 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.09, P963 |p 039813 | |