El anillado en aceitunas verdes de mesa /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1991.
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| Rangatū: | Práctica final de fábrica
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ037480 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20091210155908.0 | ||
| 008 | 091202 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)37608 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 044 | |a ARGN | ||
| 100 | 1 | |a Mujica, María Fernanda | |
| 245 | 1 | 0 | |a El anillado en aceitunas verdes de mesa / |c María Fernanda Mujica. |
| 260 | |a San Juan (Argentina) : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, |c 1991. | ||
| 300 | |a 36 p. ; |c 30 x 22 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Práctica final de fábrica | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ACEITUNAS | |
| 650 | 4 | |a MICROORGANISMOS | |
| 650 | 4 | |a FERMENTACION | |
| 650 | 4 | |a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TA17 |p 039435 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TA17 |p 039436 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TA17 |p 039437 | |