Influencia del nitrógeno asimilable en el curso de la fermentación /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Sabio, Nancy Beatriz
Yhteisötekijä:	C.I.N.B.A
Muut tekijät:	Martín de Roca, Graciela Beatriz
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1997.
Sarja:	Práctica final de fábrica
Aiheet:	FERMENTACION LEVADURAS ENOLOGIA VINOS NITROGENO
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

San Juan