Desarrollo e instalación de un establecimiento apicola ubicado en el departamento de Caligansta, provincia de San Juan, destinado a la producción de mieles monoflorales /
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2005.
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| Descripció de l’ítem: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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| Descripció física: | xi, 150 p. : il. ; 31 x 22 cm. |