Determinación cualitativa de la presencia de octratoxina en mosto y jugo de uva /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Caputo Righetti, Silvana Lorena
Natura: Libro
Pubblicazione: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Tesis de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.
Descrizione fisica:viii, 107 h. ; 31 x 22 cm.