Calidad aromática del jugo de caña /

Ngā tūemi rite

• Análisis sensorial de un vino elaborado mediante bioprotección en procesos fermentativos con siembra de bacterias lácticas y levaduras sin adición de anhídrido sulfuroso
  mā: Farina, Gonzalo Fabián
  I whakaputaina: (2024)
• Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
  mā: Carpenter Roland P.
  I whakaputaina: (2009)
• La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
  mā: Danciul, Federico Agustín, me ētahi atu.
  I whakaputaina: (2024)
• Incidencia de las características del agua empleada en la elaboración de una cerveza artesanal en su análisis sensorial.
  mā: Romeo, María Agostina
  I whakaputaina: (2024)
• Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /
  mā: Pulido Lería, Cristina
  I whakaputaina: (2023)