El poder de una proteína funcional /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Artikel |
| Gepubliceerd in: |
2007.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items: El poder de una proteína funcional /
- CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /
- Proteínas alimentarias : bioquímica-propiedades-funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas /
- Química y función de las proteínas /
- Evaluación biológica de la proteína de un vegetal silvestre: Portulaca oleracea L. (Verdolaga)
- Contenido en aminoácidos de los alimentos y datos biológicos sobre las proteínas /
- Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteínas en México : un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /